Sachez tout d'abord que chaque groupe ou comité d'entreprise est différent et que par conséquent nous considérons que chaque dossier est à travailler de façon personnalisée avec vous et en fonction de vos besoins et de votre budget.
A titre d'information, nous prenons les groupes à partir de 10 personnes.
Nous pouvons cependant vous suggérer, à titre d'exemple, ces quelques menus :
Formule à 13,00 €TTC/personne :
un apéritif maison : punch ou sangria et ses feuilletés
une entrée : salade aux thon et crudités
un plat chaud : cuisse de poulet rôtie accompagné de frites
un dessert du jour
un café et ses petits fours
une bouteille de vin pour 4 (rouge, blanc, rosé) et eau plate minérale compris
Formule à 15,00 €TTC/personne :
apéritif : punch accompagné de feuilletés, cake salé, pruneau bardé de lard
buffet de salades : crudités, taboulé, salade de rissoni aux légumes, salade de pomme de terre au thon, salade créole (poulet, ananas)
plateau de terrine : terrine aux légumes et terrine de poissons
plateau de viandes froides : blanc de poulet et rôti de bœuf
servies avec ces condiments (cornichons, oignons, moutarde et mayonnaise)
buffet de fromages secs (brie, gruyère et roquefort) et fromage blanc
dessert à définir : salade de fruits frais ou tarte aux pommes
café servi à table avec petits fours
une bouteille de vin pour 4 (rouge, blanc, rosé) et eau minérale compris
Formule à 18,00 €TTC/personne :
un apéritif maison : punch ou sangria et ses feuilletés
une entrée : tomate mozzarella sur lit de salade verte ou salade grecque (tomate, concombre, oignon féta sur lit de salade verte)
un plat chaud unique : paëlla avec poulet, chorizo et crevettes ou couscous avec poulet et merguez
ou
un plat du jour au choix : poisson ou viande accompagné d'un féculent et d'un légumes
un dessert : tarte du jour
un café servi avec ses petits fours
une bouteille de vin pour 4 (rouge, blanc, rosé) et eau minérale compris
Formule à 25,00 €TTC/personne :
un apéritif maison punch ou sangria et ses feuilletés
buffet d'entrée à volonté (salade composée, crudités, charcuterie...)
barbecue à volonté : assortiment de viandes (poulet, merguez, cote d'agneau, cote de porc, saucisse aux herbes) et poissons (darne de thon ou de saumon) accompagné de frites et haricots verts
buffet de fromages et desserts : fromage blanc, fromages secs, fruit, mousse au chocolat, ile flottante, tarte...)
café servi avec des petits fours
une bouteille de vin pour 4 (rouge, blanc, rosé) et eau plate minérale compris
Formule à 30,00 €TTC/personne :
apéritif : kir royal accompagnés de feuilletés, mini boudin, mini nems et accras
entrée : salade gourmande foie gras et magret fumé
plat de résistance au choix: pavé de saumon crème à l'aneth ou ballotine de volaille et son cœur de foie gras
accompagnement tagliatelles fraiches
fromage : assiette de fromages (demi st Marcellin, comté et roquefort) ou fromage blanc à la crème
dessert : fondant au chocolat et sa crème anglaise ou nougat glacé et son coulis fruit rouge
café servi avec des petits fours
une bouteille de vin pour 4 (rouge, blanc, rosé) et eau minérale compris